Il concetto più potente del marketing è quello di possedere una parola La quinta legge (delle 22 immutabili del marketing), o legge del focus del mercato, è veramente interessante. Per la legge del focus: una compagnia raggiungerà il successo se riesce a “possedere” una parola. Intendo, se una persona comune, pensando ad una determinata parola, …
La legge del Focus del mercato, trova la “tua parola” Leggi altro »
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Pizza Detroit Style, la storia dell’evoluzione della pizza in teglia “stile” sciliana
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Cibolution indica l’evoluzione tecnica nella preparazione dei cibi.La cibolution è una costante sempre in atto ogni qualvolta un ricettario, o un piatto, viene re-interpretato da un nuovo chef. L’idea del termine Non esiste un termine, nell’italiano corrente, che indichi la reinterpretazione di un piatto, per conformarlo ad un contesto. Il motivo di questo, credo sia …
Cibolution: il termine che devi conoscere, per interpretare le novità culinarie Leggi altro »
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